El 05 de Julio de 1981 se inaguró el restaurante que sería tradición de innumerables familias, pensado para unir a quienes buscan disfrutar la tranquilidad del campo, el clima , acompañados siempre de una exquisita comida, en los jardines de Restaurant Palermo se albergan memorias desde hace 43 años de innumerables reuniones familiares, de amigos y compañeros de trabajo que nos han elegido y siguen haciendo a lo largo de estos años, eligiendo a Restaurant Palermo como su lugar ideal en Cieneguilla.